No livro Dieta dissociada – Emagrecer com saúde comendo de tudo, o endocrinologista João César Castro Soares sugere um cardápio para quem deseja seguir esse método que separa carboidratos (só de manhã) da proteína animal (só à noite). Veja o que comer em cada refeição.
» Dieta permite tudo, mas na ordem e hora certa
Café-da-manhã:
Para beber, opte por leite desnatado, leite de soja, chá, café e suco sem açúcar. Acompanha torradas, pães e cereais com geléias diet e light ou margarina light.
Lanche da manhã:
Uma fruta e/ou barra de cereais sem açúcar.
Almoço:
– Entrada: verduras e legumes (crus, cozidos ou grelhados).
– Prato principal com carboidrato: massas, tubérculos (batata e mandioca), arroz, feijão e outras leguminosas (ervilha, lentilha, grão-de-bico).
– Sobremesa: frutas.
Lanche da tarde:
Iogurte desnatado e sem açúcar, queijos magros e gelatina.
Jantar:
– Entrada: saladas e sopas com verduras e legumes.
– Prato principal: carnes magras grelhadas, cozidas ou assadas. Evite as peles de frango e as gorduras das carnes. Se preferir, acompanhe com ovos e queijos.
– Sobremesa: pudins, manjares ou gelatinas, todos diet.
Lanche noturno:
Caldos, chás, iogurtes e queijos.
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